冬至，是中国二十四气节之一，又称至日、长至、日短至、南至、冬节、拜冬、亚岁等。这一天太阳直射南总结线，北半球日间最短、暮夜最长。古东说念主通过不雅测太阳和北斗星，造成了早期的技巧不雅念，建构了最早的技巧体系，商朝末年，春分、秋分、夏至、冬至四个节点基本细目。到周代，及第一年中日影最长的一天算作新年起始，《太平御览·时序部》记录：“十一月建子，周之正月，冬至日南极，影极长。阴阳日月，万物之始，律当黄钟，其管最长，故有履长之庆。”周代以冬十一月为正月，冬至是新年年头，当今民间仍有“冬至大如年”的说法。那么东莞冬至习俗是什么，东莞冬至吃什么？底下沿路来望望吧！

东莞冬至习俗，东莞冬至吃什么

‌东莞冬至习俗丰富多彩，主要包括以下几个方面‌：

1、冬团‌：在东莞的很多镇街，如东城、南城、莞城、万江、高埗、中堂、望牛墩、麻涌等地，冬至这一天会作念一种特质小吃——冬团。冬团是用舂糯米、粳米粉包成团，寓意“团圆系数”。冬团有甜咸之分，一般白色为甜、红色为咸，红色的冬团取“隆运”之意。甜团馅料丰富，包括爆米花、花生和黄糖等，而咸团则用眉豆、极少沙姜、糖、盐等制成‌的。

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2、咸丸‌：在石龙、石碣、石排、茶山、企石、横沥、东坑等地，冬至、除夕和元宵皆会吃咸丸。咸丸是用糯米粉制作的小圆球，频频不加馅料，但会用鸡肉、鱿鱼、虾米、冬菇、腊肉等材料熬成汤，然后将糯米粉搓成小团参预汤中。这种好意思食不仅好吃，还秀丽着合家团圆‌。

3、红薯糖水‌：在东莞的沿海片镇区，如虎门、长安、厚街、沙田等，每逢冬至，全家东说念主会吃红薯鸡蛋糖水。红薯寓意隆运，迟缓成为一种习俗。这种糖水不仅蔼然身体，还秀丽着红红火火的日子‌。

4、萝卜粄‌：在东莞的客家地区，如大岭山、清溪、凤岗、塘厦等地，冬至时会作念萝卜粄。萝卜粄是用糯米粉和萝卜丝等材料制作的小吃，口感肖似于年糕。萝卜粄不仅是一说念节日好意思食，更是客家东说念主对家乡的眷念和对团圆的秀丽‌。

5、祭祖和宴饮‌：冬至这天，东莞东说念主会有祭祖的习俗。很多家庭会准备三牲酒茗、多样粉果等祭品进行祭祀。在外责任的游子也会在冬至日返乡与家东说念主团员、祭祖‌。

这些习俗不仅展示了东莞东说念主对传统文化的尊重和传承，也体现了他们对家庭和团圆的醉心。

除了饮食习俗，东莞冬至还有一些特有的庆典感行动。举例，许配的犬子会在冬至这一天回娘家“拜冬”，捎带我方制作的冬团和其他礼品，打听父母，寓意来因去果，祯祥如意。此外九玩游戏中心官网，东莞东说念主还有剃头洗头的习俗，以为剃头能带来荣华，因此冬至前不睬发，比及正月才去剃头。这些习俗和行动共同组成了东莞冬至丰富多彩的文化内涵。

发布于：广东省